都说冬吃萝卜夏吃姜，但是好多人不喜欢吃萝卜的味道，我们今天分享的这个做法保证让你爱吃。以前其实我也不怎么喜欢吃萝卜，尤其是萝卜汤，太难喝了，自从学会了这个萝卜丝饼的做法，我家萝卜都不够吃了。这个萝卜丝饼我还加入了海米和葱花，营养也是特别的丰富，海米也称虾米或虾仁，它富含钙、磷等多种人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，我们吃些海米是非常不错的。
萝卜丝饼
在我们老家家家户户都会种些萝卜，一般萝卜收了以后都会腌些咸菜，再弄一些萝卜干，晒干以后留着冬天吃。今天做的这个萝卜丝饼就是用的妈妈种的萝卜，它的做法也很简单，还很好吃，它有虾米的鲜，萝卜丝的清爽再加上饼皮的酥脆，刚出锅的时候吃，真的是太好吃了。下面就把它的具体做法分享给大家，喜欢的朋友进来看一下吧！
萝卜丝饼
首先把萝卜清洗干净，去掉收尾，用擦丝器擦成细丝，放入大碗中，加入1勺盐，搅拌一下，腌制10分钟，把萝卜多余的水分腌出来 ，也去一下萝卜难闻的味道。再准备适量的海米用清水浸泡30分钟。备用
大碗中准备300克面粉，加入1勺盐，用180毫升的温水和面，边倒边搅拌，搅拌成絮状后，下手揉成光滑，偏软的面团。
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